NEW
Газовая сковорода ГСК-80-0,27-40
109900руб.
Габаритные размеры сковороды, мм: 800х898х950; масса, кг 90
Описание
Отзывы
Изображения
-
Технические характеристики:
Полная максимальная мощность, кВт 14
Количество горелок, шт. 1
Время разогрева сковороды до 230 °C, мин 14
Диапазон регулирования температуры жарочной поверхности, °С 100-340
Номинальная вместимость чаши, дм3 40
Площадь дна чаши, м2 0,27
Внутренние размеры чаши сковороды, мм 577х470х197
Газовая сковорода ГСК-80-0,27-40 вместимостью 40 л предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания как самостоятельно так и в составе технологических линий.
Сковорода имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности в диапазоне 100-340 С. Нагрев осуществляется горелкой, равномерно распределяющей тепло по поверхности чаши. Дно чаши толщиной 10 мм позволяет надежно удерживать тепло в режиме приготовления. Сковорода снабжена механизмом подъема и опускания чаши, что обеспечивает удобство очистки и обслуживания сковороды. Крышка предотвращает потерю тепла и фиксируется в любом положении. Боковая и задняя обшивки изготовлены из крашенного оцинкованного металла. Сковорода имеет регулируемые по высоте ножки.
ТЕПЛОВАЯ ЛИНИЯ 700 СЕРИИ -
Всего комментариев: 0 -
Просмотренные ранее товары
Объемный расход м3/ч 50Гц: 6,91; вес,кг: 36
9268руб.
Температурный диапазон,оС: +12...+18; вместимость: 12 бутылок
45550руб.
Температурный режим, *С: +1...+15; объем, л: 700; размер: 697х945х2028
82900руб.
Габаритные размеры, мм: 401х839х583; масса, кг: 35; вместимость ванны, дм3: 15,5