NEW

Автомат пончиковый с фискальной памятью ПРФ-11/1200D

145140руб.

Производительность для смесевых пончиков - 300 шт./час; производительность для дрожжевых пончиков - 200 шт./час

Описание Отзывы Изображения

Технические характеристики
Номинальное напряжение, В 380
Частота, Гц 50
Номинальная мощность, кВт 2,7
Вместимость жарочного бака, л 7,5
Время разогрева (не более), мин 20
Вместимость бункера дозатора, л 7
Сменные плунжерные пары (мм) 30, 36, 40, 2х20
Масса пончиков, г 35—65
Масса мини-пончиков, г 10-20
Максимальная производительность, шт/час
— дрожжевых пончиков 225
— смесевых пончиков 300
— мини-пончиков 1200
При установке диаметра пончика - 70 мм, производительность определяется экспериментально.
При установке диаметра пончика - 45 мм (ТОЛЬКО ДЛЯ СМЕСЕВОГО ТЕСТА), производительность - 1200 шт./час.
Габаритные размеры, мм(L/B/H) 1200/370/600
Масса, кг 27

Описание
Аппарат пончиковый Сиком ПРФ-11/1200D используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле пончиков.

Устройство позволяет контролировать работу автомата при многосменной работе.
Каждый оператор получает свой PIN-код, а технолог/администратор имеют возможность получать ежедневные/еженедельные выписки об изготовленной на автомате продукции.
Кроме того, технолог/администратор, имея собственные коды доступа, могут контролировать ресурс фритюра, своевременно обновлять его, что, несомненно, улучшит качество производимых пончиков.