NEW

Печь хлебопекарная ротационная "Муссон-ротор" 250МР Супер "КЛАСС ЭКО" (газ/жид. топ.)

1794070руб.

Габаритные размеры, мм: 2000х2620х2972; масса, кг: не более 2400

Описание Отзывы Изображения

Технические характеристики:
Марка используемых стеллажных тележек: ТС-4
Вместимость стеллажных тележек, шт. 1
Общая площадь выпечки, м2 14.85**
Размеры противня, мм, не более: 1100х750
Производительность, шт. за 1 выпечку, не более:
-хлеб формовой при использовании хлебных форм Л7 270**
-хлеб формовой при использовании хлебных форм Л10 270**
-батон 0,3 кг (штук на противне) 288** (16)
-батон 0,5 кг (штук на противне) 192**** (12)
-мелкоштучные изделия 0,15 кг (штук на противне) 630** (35)
Номинальная потребляемая электрическая мощность, кВт 6,5
Номинальное напряжение, В 3NPE~380
Номинальная тепловая мощность, кВт 110
Диапазон установки температуры в пекарной камере, 0С, 100-300
Время разогрева до температуры 250 0С, мин, не более 20
Виды топлива:
газ природный низкого давления 2,0-5,0 кПа
топливо дизельное ГОСТ 305-82
Максимальный***** расход:
газа, м3/ч 12,5
жидкого топлива, кг/ч 9,3
Расход воды за цикл пароувлажнения, л 8-9
Габаритные размеры (с козырьком), мм, не более 2000х2620х2972
Масса, кг, не более 2400

Высота потолков в помещении, м, не менее 3,5
* Возможно применение стеллажных тележек ТС-2 (противень 600х900).
** При использовании 18-ярусных стеллажных тележек.
*** При использовании 20-ярусных стеллажных тележек ТС-8-Р-20 (высота готовых изделий не более 122 мм.).
**** При использовании 16-ярусных стеллажных тележек.
***** При непрерывной работе горелки.
*****Возможно изготовление по заказу потребителя стеллажных тележек со следующим количеством ярусов: 13, 14, 15, 16, 18, 20, 22, 24, в зависимостиот ассортимента выпускаемой продукции.

Всего комментариев: 0