Приветствуем на нашем сайте!
Главная » Тепловое оборудование » Шкафы пекарские и жарочные
Шкаф жарочный ШЖЭ-3-К-2/1 (с конвекцией) NEW

Шкаф жарочный ШЖЭ-3-К-2/1 (с конвекцией)

146300руб.
Габаритные размеры, мм: 840x930x1500; масса, кг: не более 190
Описание Отзывы Изображения
  • Технические параметры:
    Номинальная потребляемая мощность, кВт 17,9
    Номинальное напряжение, В 400
    Количество камер 3
    Конвекция +
    Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин 20
    Диапазон регулирования температуры, °C 20-270
    Температура срабатывания термовыключателя, °C 320
    Внутренние размеры камеры, мм 538x715x290
    Размеры противня, мм 530x325x65
    Количество уровней в камере 4

    Жарочный шкаф 3-х секционный предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий.

    Каждая духовка укомплектована 2-мя гастроемкостями GN 1/1 размером 530x325x65 мм и решеткой размером 530x650x65 мм, изготовленными из нержавеющей стали. Раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭН-ов. Рабочий диапазон температуры 20-270°С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше 320°С. Возможность принудительной конвекции и пароувлажнения. Все элементы конструкции, в том числе и сама рабочая камера, изготовлены из нержавеющей стали. Регулируемые по высоте ножки.
  • Всего комментариев: 0
    avatar