NEW

Шкаф расстоечный ШРТ-4ЭШ

47900руб.

Полезный объем камеры, м3: 0.427; габаритные размеры, мм: 1300x1022x650; масса, кг: 99

Описание Отзывы Изображения

Технические параметры:
Номинальная потребляемая мощность, кВт 1.3
Номинальное напряжение, В 230
Количество ТЭН-ов, шт. 1
Диапазон регулирования температуры в камере, °С 30-85
Время разогрева шкафа до рабочей температур (60 °С), мин 20
Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм3 1
Количество ванн 2
Уровень влажности в камере, % 50-95
Количество устанавливаемых хлебных форм №7 16x3=48
Количество устанавливаемых гастроемкостей GN 1/1, шт. 4
Устанавливаемое изделие ЭШ-2К, ЭШ-3К

Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-4 ЭШ предназначен для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий на предриятиях общественного питания. Имеет четыре полки размером 500х720 мм. Диапазон регулировки температуры 30-60О С. Распределение тепла в камере происходит за счет естественного движения тепловых потоков воздуха (пара) 0111/13F верх. Пароувлажнение достается испарением влаги из ванночки под действием температуры. Стеклянная дверь и подсветка камеры позволяют легко контролировать процесс расстойки. Расстоечные шкафы используются на предприятиях общественного питания в составе технологической линии с пекарскими шкафами ЭШ