NEW

Машина тестомесильная рычажная ТМР-60

155700руб.

Габариты, мм: 790х430х800; масса, кг: 115

Описание Отзывы Изображения

Технические характеристики:
Емкость дежи полная, л 60
Емкость дежи рабочая, л 40
Вид траверсы подъемная
Вид дежи подкатная
Максимальный замес (рекомендуемый) :
пельменное тесто, кг. 20
дрожжевое тесто, кг 40
Время замеса порции (40 кг) дрожжевого теста, мин 6
Потребляемая мощность электродвигателя, кВт: 2,2
Частота вращения рычага, об/мин
первые 1,5 мин., со сменой направления вращения через каждые15 сек.: 30
оставшиеся 4,5 мин.: 60
в режиме «ДОМЕС» в течение 1 мин: 60
Габаритные размеры, мм, не более: ДхШхВ 1220х685х900
Высота при поднятом положении месильного рычага 1345
Масса машины (без дежи), кг 197
Масса дежи, кг 13
Средний уровень звука на расстоянии 1 м от объекта, дБ не более 80
Напряжение сети, В 380

Описание:
Тестомесильная машина предназначена для замеса дрожжевого и пельменного теста. Подкатная дежа упрощает перемещение, выгрузку теста и мытье дежи.
Алгоритм замеса теста рассчитан на 6 минут:
- 1,5 минуты на малой скорости рычаг вращается поочередно в разных направлениях – происходит перемешивание ингредиентов;
- 4,5 минуты рычаг вращается на высокой скорости в одном направлении – идет непосредственный замес теста.
Если 6 минут замеса оказалось недостаточно, можно воспользоваться режимом «ДОМЕС». В этом случае, рычаг в течение 1 минуты будет вращаться на высокой скорости.
Благодаря микропроцессорному управлению приводом тестомеса, по желанию заказчика можно перепрограммировать скорости и время вращения месильного органа, что позволит более эффективно использовать тестомесильную машину.

Всего комментариев: 0