Приветствуем на нашем сайте!
Главная » Тепловое оборудование » Конвекционные печи
Конвекционная печь ALFA625EH NEW

Конвекционная печь ALFA625EH

194759руб.
Габариты,мм: 798х757х792,5; мощность,кВт: 10,5
Описание Отзывы Изображения
  • Технические характеристики:
    Подключение 380 В
    Пароувлажнение
    Подключение к воде
    Количество уровней 6
    Противень 600х400 мм, GN 1/1
    Расстояние между уровнями 80 мм
    Температурный режим от 50 до 280 °С
    Управление электронное
    Мощность 10.5 кВт
    Ширина 798 мм
    Глубина 757 мм
    Высота 792.5 мм

    Режимы приготовления:
    Конвекция
    Конвекция + увлажнение

    Особенности:
    Количество программ: 99 программ по 9 шагов в каждой
    5 уровней пароувлажнения + ручное
    Система прямого пароувлажнения на каждом вентиляторе
    Настройка отвода пара из рабочей камеры
    Ручка регулировки выпуска пара
    Количество вентиляторов: 2
    Вентиляторы вращаются в противоположных направлениях с синхронной сменой направления вращения
    Функция предварительного разогрева рабочей камеры с задаваемой температурой
    Функция подогрева готовых блюд
    Функция форсированного охлаждения рабочей камеры, отложенный старт
    TFT-дисплей
    Регулируемый термостат
    USB-порт для вывода данных HACCP, сервисных данных и копирования информации на USB-накопитель
    Таймер 1-99 мин.
    Охлаждаемая дверца с двойным остеклением полностью открывается для удобства мытья
    Особенности открытия дверцы: боковое открытие (дверца с поворотным открытием с левосторонними петлями)
    Открытие дверцы в два этапа для выхода пара из рабочей камеры
    Подключение к водопроводной сети с резьбовым соединением 3/4 на задней стенке
    Регулируемые ножки

    Дополнительные характеристики:
    Глубина противней и гастроемкостей: минимум 20 мм

    Описание
    Конвекционная печь Smeg ALFA 625 EH предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Принудительная вентиляция позволяет равномерно распределить тепло в камере.
    Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.
    Противни и гастроемкости в комплект поставки не входят.

    Стоимость товара зависит от курса EUR, точную сумму уточните у менеджера.
  • Всего комментариев: 0
    avatar