NEW
Конвекционная печь ALFA420EH
130000руб.
Габариты,мм: 800х747х563; мощность,кВт: 6,9
Описание
Отзывы
Изображения
-
Технически характеристики:
Количество уровней 4
Расстояние между уровнями, мм 77
Размер противня, мм 600х400
Тип гастроёмкости GN 1/1, противень 600х400
Управление электронное
Мин. температура нагрева, °C 50
Макс. температура нагрева, °C 280
Количество вентиляторов, шт 2
Пароувлажнение есть
Подключение к воде есть
Гриль нет
Статический нагрев нет
Мощность, кВт 6.9
Напряжение, В 220, 380
Ширина, мм 800
Глубина, мм 747
Высота, мм 563
Режимы приготовления:
Конвекция;
Конвекция + пароувлажнение.
Ключевые особенности:
-2 противоположно вращающихся вентилятора;
-Каждый вентилятор оснащён системой прямого пароувлажнения;
-5 уровней пароувлажнения + ручная настройка;
-99 программ приготовления по 9 шагов в каждой с функциями предварительного нагрева рабочей камеры до заданной температуры, подогрева готовых блюд и отложенного старта;
-Возможность защиты программ приготовления паролем;
-Настройка отвода пара из рабочей камеры;
-Встроенный TFT дисплей для удобства настройки и просмотра параметров приготовления;
-Цикл быстрого охлаждения рабочей камеры;
-Встроенный регулируемый таймер: от 1 до 99 минут;
-Глубина гастроёмкости или противня - минимум 20 мм;
-Горизонтальное открытие дверцы;
-Двойное остекление для снижения температуры дверцы;
-Внутреннее стекло легко снимается для удобства мытья;
-USB-порт для вывода HACCP данных, сервисных данных, данных об ошибках и для копирования информации на USB-накопители;
-Возможно подключение к водопроводу через резьбовое соединение 3/4, расположенное на задней стенке устройства;
-Регулируемые по высоте ножки для удобства установки и эксплуатации оборудования.
Описание
Конвекционная печь SMEG ALFA 420 EH предназначена для приготовления широкого ассортимента блюд, в том числе выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева уже готовой продукции. Рекомендуется к использованию в качестве основного теплового оборудования на предприятиях торговли и общественного питания малого и среднего формата или в качестве вспомогательного - в заведениях с большим числом посетителей.
Многофункциональная модель с электронным управлением, пошаговым программированием и системой пароувлажнения. Корпус и рабочая камера из нержавеющей стали. Противни и гастроёмкости в комплект поставки не входят.
Стоимость товара зависит от курса EUR, точную сумму уточните у менеджера. -
Всего комментариев: 0 -