Приветствуем на нашем сайте!
Главная » Тепловое оборудование » Контактые грили
Гриль лавовый газовый ГЛК-90П NEW

Гриль лавовый газовый ГЛК-90П

96000руб.
Габаритные размеры, мм: 00х(899)921х(944)984; масса, кг: 85
Описание Отзывы Изображения
  • Технические характеристики:
    Полная максимальная мощность, кВт 22 (11 х 2)
    Количество горелок, шт. 2
    Количество решеток, шт 2
    Размеры решетки, мм 2 х 348х600
    Габаритные размеры, мм 800х(899)921х(944)984
    Масса, кг 85
    Лавовый +

    Полная максимальная мощность, кВт 22 (11 х 2)
    Количество горелок, шт. 2
    Количество решеток, шт 2
    Размеры решетки, мм 2 х 348х600
    Габаритные размеры, мм 800х(899)921х(944)984
    Масса, кг 85
    Лавовый +

    Описание:
    - 900 серия;
    - облицовка, боковые панели и подставка с полкой из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм;
    - задняя обшивка из крашеного оцинкованного металла толщиной 1 мм;
    - полная газовая мощность 22 кВт;
    - расход природного газа 2,328 м3;
    - расход сжиженного газа 1,736 кг/ч;
    ​- 2 горелки;
    - двухступенчатая регулировка мощности нагрева;
    - система "газ-контроль";
    - пьезорозжиг;
    - 2 решетки из нержавеющей стали размером 348х600 мм каждая с регулировкой на 2 положения по высоте;
    - лоток для сбора масла на лицевой панели;
    - возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе;
    - комплект съемных форсунок под сжиженный газ поставляется с изделием;
    ​- регулируемые по высоте ножки.

    В лава гриле ГЛК-90П за основу взят принцип приготовления пищи на углях, но вместо углей используется настоящая вулканическая лава, которая равномерно распределяет жар и впитывает жир. Благодаря мощным газовым горелкам вулканический камень быстро аккумулирует тепло и далее работает как раскаленные угли. Эта особенность свобождает от необходимости постоянно подсыпать уголь. Стекающий жир, попадая на раскаленные камни, образует ароматный дымок, который придает мясу особый вкус "барбекю".

    В лавовых грилях Abat используется вулканическая лава высокого качества, она устойчива к внешним факторам и долговечна. Для полной очистки от нагара и запаха, лавовый камень достаточно прокалить в течении нескольких минут при высокой температуре.

    Газовый лавовый гриль ГЛК-90П предназначен для приготовления полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей путем непосредственного контакта решетки гриля с одной стороной обрабатываемого продукта на предприятиях общественного питания, как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
  • Всего комментариев: 0
    avatar