NEW
Тестомес спиральный ТМС-30НН-1Ц
85000руб.
Габариты, мм: 490х830х660; масса, кг: 103
Описание
Отзывы
Изображения
-
Технические параметры:
Номинальная потребляемая мощность, кВт, 1 скорость 1,6
Номинальная потребляемая мощность, кВт, 2 скорость -
Номинальное напряжение, В 400
Количество скоростей 1
Объем дежи, л 30
Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста, кг, не более 18
Норма загрузки ингредиентов для крутого теста, кг, не более 6
Продолжительность замеса одной порции теста, мин 8-12
Производительность, кг/час 90*
Колеса -
Тип привода ременно-цепной
Количество оборотов спирали, об/ мин, 1 скорость 120
Количество оборотов спирали, об/ мин, 2 скорость -
Количество оборотов дежи, об/ мин, 1 скорость 10
Количество оборотов дежи, об/ мин, 2 скорость -
Панель управления электромеханическая
Таймер -
Тип дежи несъемная
Траверса неподъемная
Габаритные размеры, мм 490х830х660
Масса, кг 103
*указана теоретическая производительность для дрожжевого теста
Основные характеристики:
- объем дежи - 30 л;
- дежа несъемная;
- траверса неподъемная;
- загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста - 18 кг;
- загрузка ингредиентов при замесе крутого теста - 6 кг;
- ременно-цепной привод;
- электромеханическая панель управления;
- регулируемые по высоте ножки.
Материал корпуса тестомеса - высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием. Металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304.
Всего за час выход теста при использовании тестомеса ТМС-30НН-1Ц может составить до 90 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 12 минут.
Количество оборотов спирали для ТМС-30НН-1Ц составляет 120 оборотов в минуту.
Количество оборотов дежи для ТМС-30НН-1Ц составляет 10 оборотов в минуту.
Скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машины. Модель имеет регулируемые по высоте ножки.
Машина тестомесильная спиральная электрическая ТМС-30НН-1Ц предназначена для замеса любого вида теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания -
Всего комментариев: 0 -
