NEW
Тестомес спиральный ТМС-80НН-2П
199000руб.
Габаритные размеры, мм: 680х1020х(1230)1260; масса, кг: 245
Описание
Отзывы
Изображения
-
Технические характеристики:
объем дежи - 80 л;
дежа несъемная;
траверса неподъемная;
загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста - 55 кг;
загрузка ингредиентов при замесе крутого теста - 18 кг;
ременно-цепной привод;
электронная программируемая панель управления;
таймер на две скорости;
производительность 300 кг/ч;
габариты 680х1020х(1230)1260 мм;
мощность, кВт: 3.5;
вес, кг: 245;
напряжение, В: 380.
Материал корпуса тестомеса - высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием.
Металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304.
Всего за час выход теста при использовании тестомеса ТМС-80НН-2П может составить до 300 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 12 минут.
Количество оборотов спирали для ТМС-80НН-2П составляет:
- 120 оборотов в минуту на первой скорости;
- 240 оборотов в минуту на второй скорости.
Количество оборотов дежи для ТМС-80НН-2П составляет:
- 10 оборотов в минуту на первой скорости;
- 20 оборотов в минуту на второй скорости.
Скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машины. Модель имеет регулируемые по высоте ножки. -
Всего комментариев: 0 -