NEW
Тестомес спиральный ТМС-40НН-2Р
95000руб.
Габаритные размеры, мм (ДхШхВ): 455х790х750; масса, кг: 100
Описание
Отзывы
Изображения
-
Технические характеристики:
Номинальная потребляемая мощность, кВт, 1 скорость 0,8
Номинальная потребляемая мощность, кВт, 2 скорость 1,32
Номинальное напряжение, В 400
Количество скоростей 2
Объем дежи, л 40
Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста, кг, не более 25
Продолжительность замеса одной порции теста, мин 10-14
Производительность, кг/час 125
Колеса нет
Количество оборотов спирали, об/ мин, 1 скорость 80
Количество оборотов спирали, об/ мин, 2 скорость 160
Количество оборотов дежи, об/ мин, 1 скорость 7,5
Количество оборотов дежи, об/ мин, 2 скорость 15
Панель управления механическая
Таймер да
Тип дежи несъемная
Траверса неподъемная
Габаритные размеры, мм 455х790х755
Масса, кг 100
Габариты:
Ширина 455 мм
Глубина 790 мм
Высота 750 мм
Основные характеристики
- объем дежи - 40 л;
- дежа несъемная;
- траверса неподъемная;
- загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста - 25 кг;
- цепной привод;
- электромеханическая панель управления;
Всего за час выход теста при использовании тестомеса ТМС-40НН-2Р может составить до 125 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 14 минут.
Машина тестомесильная спиральная электрическая ТМС-40НН-2Р предназначена для интенсивного замеса дрожжевого теста в хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания.
Материал корпуса тестомеса - высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием. Металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304.
Количество оборотов спирали составляет до 160 оборотов в минуту.
Количество оборотов дежи составляет от 7,5 до 15 оборотов в минуту.
Скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машины. -
Всего комментариев: 0 -
