NEW
Конвекционная печь КЭП-6П
129900руб.
Габариты,мм: 865х880х830; мощность,кВт: 10,5
Описание
Отзывы
Изображения
-
Технические характеристики:
Номинальная потребляемая мощность, кВт 10,5
Номинальное напряжение, В 400
Частота тока, Гц 50
Материал изготовления камеры нержавеющая сталь
Панель управления электронная
Количество двигателей 2
Количество уровней 6
Расстояние между уровнями, мм 80
Размер противня, мм 600х400
Максимальная температура внутри камеры, °С 270
Пароувлажнение +
Реверс +
Габаритные размеры, мм 865х880х830
Масса, кг 100
Подходящий расстоечный шкаф ШРТ-12, ШРТ-12Э
Опиасание:
- 6 уровней для противней 600х400 мм;
- электронная панель управления;
- инжекционный тип пароувлажнения;
- регулировка влажности от 0% до 100%;
- возможность записи до 99 программ
приготовления (до 4 этапов в каждой программе);
- закругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очистки;
- максимальная температура в камере 270 °С;
- аварийный терморегулятор на 320 °С;
- 2 реверсивных вентилятора диаметром 200 мм для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов;
- внутренняя поверхность рабочей камеры, как и корпус изделия, изготовлены из высококачественной нержавеющей стали марки AISI 304;
- дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием;
- лампа подстветки;
- 10,5 кВт/ч, 400 В.
Конвекционная печь КЭП-6П предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. -
Всего комментариев: 0 -
С этим товаром покупают
49900руб.
Полезный объем камеры, м3: 0.53; габаритные размеры, мм: 870х938х657; масса, кг: 70
59000руб.
Полезный объем камеры, м3: 0,54; габаритные размеры, мм: 870х938х657; масса, кг: 70
22200руб.
Воздухопроизводительность, м3/ч: 1400; габаритные размеры, мм: 867х1079х251(300)