NEW
Планетарный миксер «Комета-100»
928720руб.
Объём дежи, л: 100; номинальная потребляемая мощность, кВт: 4,9; скорость месильного органа, об/мин: 50-280
Описание
Отзывы
Изображения
-
Технические характеристики
Объём дежи, л 100
Номинальная потребляемая мощность, кВт 4,9
Скорость месильного органа, об/мин 50-280
Номинальное напряжение, В 3NPE ~ 380
Габаритные размеры, мм, не более 1124x1124x1950
Масса машины, кг, не более 780
Планетарный миксер КОМЕТА-100 предназначен для приготовления:
взбитых белковых масс,
бисквитного теста, взбитых сливок, кремов,
мягкого песочного теста, дрожжевого теста, теста для слоеных изделий,
картофельного пюре,
для перемешивания мясного фарша.
Конструктивные особенности:
система управления миксером построена на базе микропроцессорного контроллера и панели оператора с цветным дисплеем Touch-Screen. Управление простое, интуитивно понятное: ввод до ста рабочих программ, отображение текущих параметров и управление ходом технологического процесса, подъемом опусканием дежи выполняется при помощи сенсорного экрана панели оператора;
плавная регулировка скорости вращения месильного органа;
дежа и месильные органы – нержавеющая сталь;
стационарный защитный кожух из пластика защищает производственное помещение от разбрызгивания смешиваемой массы;
система блокировок, обеспечивающая безопасность персонала при работе;
корпус из стали с высококачественным порошковым покрытием.
В комплект планетарного миксера входят:
дежа;
месильные органы: лопатка, венчик, крюк. -
Всего комментариев: 0 -