NEW
Пароконвектомат электрический ПКЭ/Г (с парогенератором)
149580руб.
Габаритные размеры, мм: 995х1245х990; масса, кг: 166;
Описание
Отзывы
Изображения
-
Технические характеристики:
Габаритные размеры, мм 995х1245х990
Количество нагревательных элементов, шт 3
Потребляемая электрическая мощностьв режиме конвекции-пароконвекции/ в режиме чистого пара, кВт 8.3/6
Пределы регулирования температуры, °C 50-320
Номинальное напряжение электросети, В 380
Полезный объем камеры, мм/литров 510х710х640/ 230
Вместимость камеры, количество уровней, шт 6
Шаг уровней, мм 90
Размер противней, мм 6х600х400мм или 6х325х530 мм
Масса, кг 166
Базовая комплектация
Комбинированная система впрыска инжекционный впрыск+чистый пар из парогенератора
3 автоматических и 1 ручной
режим работы
Возможность ручного добавления пара в любое время работы пароконвектомата
Таймер на 120 минут
Терморегулятор 50-3200 С
Универсальные направляющие
под противни 600х400 мм
и емкости формата GN 1/1
Душирующее устройство
Подсветка камеры
Двойное стекло
Внутреннее закаленное стекло с
функцией легкого открывания
Дверца пароконвектомата с функцией
открывания в 2 этапа.
Комплект подключения к водопроводу
Материал изготовления н/сталь
Дополнительные опции
Комплект гастроемкостей
Подставка под пароконвектомат -
Всего комментариев: 0 -