Пароконвектомат газовый ПКГ/И (инжекторный)

NEW

Пароконвектомат газовый ПКГ/И (инжекторный)

170000руб.

Габаритные размеры, мм: 850х869х960; масса, кг: 166; газовая мощность, кВт: 9

Описание Отзывы Изображения

Технические характеристики:
Габаритные размеры, мм 850х869х960
Количество специальных горелок, шт 1
Газовая мощность, кВт 9
Расход газа
природного, м3/ч
0.954
сжиженного, кг/ч
0.72
Базовая предустановка на природный газ
Потребляемая электрическая мощность в, кВт 0.5
Номинальное напряжение электросети, В 220
Частота тока, Гц 50
Пределы регулирования температуры, 0С 75-300
Регулировка влажности есть, плавная
Режим увлажения автоматический и ручной
Таймер пароконвектомата 120 минут
Полезный объем камеры, мм/литров 698х584х640/ 230
Вместимость камеры, количество уровней, шт 6
Шаг уровней, мм 90
Размер противней, мм
6х600х400мм или 6х325х530 мм
Масса, кг 166

Базовая комплектация
Комбинированная система впрыска инжекционный впрыск+чистый пар из парогенератора
3 автоматических и 1 ручной
режим работы
Возможность ручного добавления пара в любое время работы пароконвектомата
Таймер на 120 минут
Терморегулятор 50-3200 С
Универсальные направляющие
под противни 600х400 мм
и емкости формата GN 1/1
Подсветка камеры
Двойное стекло
Внутреннее закаленное стекло с
функцией легкого открывания
Дверца пароконвектомата с функцией
плавного открывания двери
Материал изготовления н/сталь

Дополнительные опции
Комплект гастроемкостей
Подставка под пароконвектомат
Расстоечный шкаф-подставка