Приветствуем на нашем сайте!
Главная » Тепловое оборудование » Пресс для пиццы
Пресс для пиццы Ф2ПЦЭМ/35 NEW

Пресс для пиццы Ф2ПЦЭМ/35

145000руб.
Производительность, шт/час: до 400; максимальный диаметр готового краста для пиццы, мм: 350
Описание Отзывы Изображения
  • Технические характеристики:
    Рабочее напряжение, В 380
    Электрическая мощность, кВт (разогрев) 3.76
    Развиваемое усилие, тонн более 2
    Габариты, мм 420x620x700
    Габариты брутто, мм 500х710х950
    Масса, кг нетто/брутто 112/132
    Производительность, шт/час до 400
    Регулировки толщины продукта есть
    Пределы регулировки толщины продукта, мм 1-8
    Подпекание продукта с двух сторон есть
    Максимальная температура подпекания, 0С 250
    Регулировка температуры с помощью цифровых регуляторов есть
    Раздельная регулировка температуры верхнего и нижнего диска да
    Материал рабочей поверхности полированная н/сталь
    Подсветка рабочих поверхностей есть
    Максимальный диаметр готового краста для пиццы, мм 350
    Материал изготовления пресса нержавеющая сталь
    Стенд для пресса из нержавеющей стали опция
    Гарантия 12 месяцев

    Порядок работы:
    1. Выставить температуру рабочих поверхностей 120-160 С
    2. Смазать рабочие диски пресса оливковым маслом
    3. Разогреть раб. поверхности до заданной температуры
    4. Выставить желаемый зазор регулятором сверху
    5. Положить шарик теста по метке на нижнем диске
    6. Выставить желаемое время прессования
    7. Опустить защитный козырек для начала прессования

    Основные преимущества нового пресса:
    • новый, стильный дизайн
    • новая механика пресса
    • развивает усилие более 2 тонн
    • благодаря использованию в основе рабочей поверхности специального сплава достигнуто превосходное качество подпекания краста (основы) пиццы
    • идеальное соотношение цены/качества
  • Всего комментариев: 0
    avatar