NEW

Пресс для пиццы Ф2ПЦЭ(300), формирующий борт

77500руб.

Производительность, шт/час: до 300; максимальный диаметр готового краста для пиццы, мм: 310; высота готового борта краста, мм: 10

Производитель: Grill Master
Артикул:
Наличие: 100
Гарантия: 1 год
Единица: 1

Описание Отзывы Изображения

Технические характеристики:
Рабочее напряжение, В 220
Электрическая мощность, кВт (разогрев) 2.4
Габариты, мм 380х610(810)х900
Габариты брутто, мм 500х700х1100
Масса, кг нетто/брутто 45/60
Производительность, шт/час до 300
Регулировки толщины продукта есть
Пределы регулировки толщины продукта, мм 3-8
Подпекание продукта с двух сторон есть
Максимальная температура подпекания, 0С 200
Регулировка температуры с помощью аналого-цифрового регулятора есть
Материал рабочей поверхности нержавеющая сталь
Максимальный диаметр готового краста для пиццы, мм 310
Высота готового борта краста, мм 10
Материал изготовления пресса полностью из н/стали
Стенд для пресса опция
Гарантия 12 месяцев

Порядок работы:
1. Выставить температуру рабочих поверхностей 120-160 0С
2. Протереть рабочие диски пресса оливковым маслом и разогреть до заданной температуры
3. Выставить желаемый зазор регулятором сверху
4. Положить шарик теста посередине рабочей поверхности
5. Опустить ручку для прессования
6. Поднять ручку и забрать готовый краст.

Основные преимущества нового пресса:
• новый, стильный дизайн
• существенно более высокое давление, развиваемое во время прессования даже при минимальном усилии на ручку пресса
• благодаря использованию в основе рабочей поверхности специального сплава достигнуто превосходное качество
подпекания краста (основы) пиццы
• в новом прессе реализована возможность легкой( без инструментов) , самостоятельной настройке положения
нижней прессующей поверхности относительно верхней, что позволяет достичь идеальных заготовок минимальной толщины
• в новой модели реализована удобная шкала, показывающая текущую толщину получаемого краста
• превосходная цена, ближайший западный аналог дороже пресса GRILL MASTER в 2.5 раза
• быстрый выход на рабочую температуру, всего 12 минут